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Balvenie DoubleWood 17 Years

Balvenie DoubleWood 17 Years

Ein feiner Single Malt mit der charakteristischen Süße.
Alter 17 J. - 0,7 Liter - Vol 43%
€ 167,14 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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117,00
Artikel: The Balvenie DoubleWood 17 Years
Land: Schottland
Region: Highlands / Speyside
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Balvenie
Abfüller: The Balvenie Distillery
Alter: 17 Jahre
Alkohol: 43%
Charakteristik: Reiche Vanilleeiche, Honig und Schichten von süßen Gewürzen.

Die The Balvenie Distillery bleibt der Tradition, der Sorge und der Kunstfertigkeit der Malt Whisky Herstellung verpflichtet. Sie ist ein unabhängiges Familienunternehmen und wird bereits seit fünf Generationen von diesem verwaltet.

Malt Master haben eine sehr wichtige Rolle im Whisky-Herstellungsprozess. Nicht nur Nosing und Tasting sondern auch Intuition und Sachkenntnis stellen sicher, dass das Destillat zu einem feinen Single Malt heranreift. Einer dieser Malt Master ist David Stewart. Auch er ist ein Hüter dieses Handwerks, von denen verlangt wird, dass sie den charakteristischen süßlichen Geschmack des The Balvenie erhalten.

Dieser Double Wood leitet seinen Namen von der Tatsache ab, dass er seine Reifungsperiode in zwei unverwechselbaren Arten von Fässern verbringt. David Stewart war einer der Ersten, der Single Malt mit dieser Methode produzierte. Seine 17-jährige Variante zeigt die Wirkung längerer Reifung in traditionellen Whisky-Eichenfässern, gefolgt von einer kürzeren Reifezeit in Sherryfässern aus europäischer Eiche.

Die Endstufe der Reifung in Sherryfässern kann irgendetwas zwischen einigen Monaten und einem Jahr  dauern. Der Whisky wird regelmäßig überprüft um sicherzustellen, dass der laufende Prozess genau im richtigen Moment angehalten wird.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: The Balvenie Distillery Company
Anschrift: Balvenie Maltings Dufftown, Banfshire, Scotland AB55 4BB

Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 1-3 Werktage
Info
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