Suche
Cambus 40 Years Limited Release Natural Cask Strength 52,7% Distilled 1975

Cambus 40 Years Limited Release Natural Cask Strength 52,7% Distilled 1975

Der älteste CAMBUS, der jemals vom Originalabfüller herausgebracht wurde!
Alter 40 J. - 0,7 Liter - Vol 52,7%
€ 1.222,86 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
856,00
nur 1 Flasche pro
Kunde / Haushalt
Artikel: Cambus 40 Years Limited Release Natural Cask Strength 52,7% Distilled 1975
Land: Schottland
Region: Lowland
Whisk(e)y-Typ: Single Grain Whisky
Destille: Cambus
Abfüller: Original
Alter: 40 Jahre
Destilliert: 1975
Alkohol: 52,7%
Farbe: Tiefes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Aroma: Erstaunlich lebhaft, schnell ins Süße übergehend. Reine fruchtige Kopfnoten reifer roter Äpfel, Ananas und Kap-Stachelbeeren erheben sich über einer breit gefächerten, süßlichen Mischung aus weichen Erdbeer-Kaubonbons, Mürbteiggebäck und Milchschokolade mit weichem, saftigem Toffee. Nussig, mit einer Spur Kerzenwachs; mit etwas Wasser weicher; allmählich entwickelt sich eine leichte Minzfrische Nuance von Kiefernholz mit zarten Anklängen wachsartiger roter Beeren; dann zunehmende Tiefe mit dunklem Toffee, Frucht und Mandel vor der Schärfe frischer grüner Äpfel und Ingwer.
Geschmack: Leichter, sehr weicher Körper. Am Gaumen kühl, leicht trocken, harzig (Kiefer); zunehmende Wärme und Süße, so als wäre Karamell-Eiskrem von pikantem Rauch durchdrungen; dann ziemlich dicht, mit einer Note von Rosinen und Anklängen von Birnendrops und Pflaume sowie einer Schärfe im Abgang. Wasser bringt seine besten Eigenschaften hervor, jetzt kühler, etwas süß, salzig und leicht wachsartig, mit Ingwer und weißem Pfeffer; zunehmend zäh und umhüllend; kurzzeitig fruchtig, dann wärmend wie ein üppiger feuchter Ingwerkuchen.
Abgang: Kurz, aber warm, sanft und süß, mit Noten von Creme Brulée und Ingwer, überlagert von leichtem, reinigendem Eukalyptus. Ein leichter Holzton entsteht, während die Süße von dezenten Tanninen unterstrichen wird. Mit Wasser leicht, wie ein Aperitif.
Gesamtflaschen: 1.812 einzeln nummerierte Flaschen weltweit verfügbar.

Ursprünglich 1806 von James Moubray als Malt Whisky-Brennerei gegründet.
1837 Umrüstung zur Grain Whisky-Destillerie.
Eine der sechs Grain Whisky-Destillerien in den Lowlands, die 1877 zur Distillers Company zusammengelegt wurden.
Ausbruch eines Feuers in der Nacht vom 23. September 1914, das die Destillerie größtenteils zerstörte.
Vollständiger Wiederaufbau; 1938 Wiedereröffnung von Cambus nach 24 Jahren und Investitionen von £275.000
1886 beschrieb Alfred Barnard die Destillerie wie folgt: Die Gebäude „sind auf ganze acht Morgen Land verteilt”. Am 12. Januar befinden sich in den sechs Lagerhäusern „17.002 Fässer mit 1.365.287 Gallonen Whisky unter-schiedlicher Jahrgänge seit 1865”. Sie waren zu diesem Zeitpunkt etwa zu zwei Dritteln gefüllt.
Stilllegung vor 23 Jahren in 1993. Jetzt nur noch verschwindend geringe Single Grain-Whisky-Bestände.
1906 wurde ein weicher, sieben Jahre alter CAMBUS Patent Still Scotch Grain Whisky mit dem etwas merkwürdig klingenden Werbeslogan „Not a headache in a gallon” eingeführt. Bedeutende Pot Still Malt Whisky-Produzenten fühlten sich von diesem neuen „leichtgewichtigen“ Herausforderer bedroht und machten ihm das Recht streitig, sein Produkt „Whisky“ zu nennen. Daraufhin entschied eine Königliche Kommission, dass Spirituosen, die aus gemälzter und/oder ungemälzter Gerste in Patent oder Pot Stills hergestellt werden, die Bezeichnung „Whisky“ tragen dürfen.       

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Cambus Distillery
Anschrift: 5 Lochside Way Edinburgh EH12 9DT UK
Inverkehrbringer: Diageo Deutschland GmbH
Anschrift: Reeperbahn 1, 20359 Hamburg

Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 1-3 Werktage
Glemorangie-Rad
Info
Persönlicher Bereich
© Weinquelle Lühmann – Fachgeschäft und Online Shop für Whisky, Rum, edle Weine und Spirituosen
Ladenlokal: Lübecker Straße 145, 22087 Hamburg, Tel.: (040) 300 672 95 0
Onlineshop: Jacobsrade 65, 22962 Siek, Tel.: (04107) 90 890 0
luehmann~at~weinquelle.com