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Octomore Scottish Barley 08.1 Bruichladdich Distillery ppm 167  8 Years

Octomore Scottish Barley 08.1 Bruichladdich Distillery ppm 167 8 Years

Achte Edition der Octomore Serie, dem meistgetorften Single Malt Scotch Whisky der Welt.
Alter 8 J. - 0,7 Liter - Vol 59,3%
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Artikel: Octomore Scottish Barley 08.1 Bruichladdich Distillery ppm 167  8 Years
Land: Schottland
Region: Islay
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Bruichladdich Octomore
Abfüller: Bruichladdich Distillery
Alter: 8 Jahre
Destilliert: Destilliert in 2008, Erntejahr 2007
Fass: 100% Reifung in first fill amerikanischen Eichenfässern Fässer: Ex-Buffalo Trace, Clermont Springs (Jim Beam), Four Roses, Heaven Hill und Jack Daniels. Getrennte Reifung, Vermählung zum Schluss.
Alkohol: 59,3%
Charakteristik: Elegant und selbstbewusst. Die etwas längere Reifung hat den wilden Klassiker ein wenig gezähmt und ihm einen wunderbar zeitlosen Charakter verliehen.
Aroma: Zu Beginn Rauch, Teer, Torfasche mit einem Hauch schlammig-feuchter Torferde. Kandierte Orangen, Pfeffer, Schokolade, Macarons, Vanilla Fudge und erfrischende Zitronenbaisertarte.
Geschmack: Wie flüssiges Gold. Die weiche Textur rührt von der besonders langsamen Destillation. Eine perfekte Kombination aus Fruchtigkeit und Rauch. Man spürt eine leichte Salzschicht auf der Lippe, wie geküsst von einer frischen Meeresbrise. Süße Eiche verschmilzt mit Noten von Vanille, Fudge, Marzipan und Walnuss und geht langsam über in fruchtig-florale Aromen wie Melone, Zitrus und Blüten. In diese Vielschichtigkeit des Octomore 08.1 möchte man am liebsten eintauchen und sich für immer auf die Suche nach noch mehr Aromen begeben…
Abgang: Trockener Torfrauch, Jod und süßes Eichenholz. Etwas Minze und kräuterige Noten des Moorgagelstrauchs verschmelzen mit einem nicht enden wollenden Finale von elegant-intensivem Torfrauch.
Phenolgehalt: 167 ppm
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.
Gesamtflaschen: 42.000 Flaschen weltweit

Original Tasting Notes

Octomore Scottish Barley Edition: 08.1

Seit über 15 Jahren stellen wir mit unseren Octomore-Editionen die Whiskywelt auf den Kopf. Anfangs erschien uns die Frage „Was wäre, wenn wir den meistgetorften Whisky der Welt herstellten?“ vollkommen absurd. Heute ist die Antwort darauf eines der wichtigsten Fundamente unserer Brennerei - und zugleich die beruhigende Gewissheit, dass wir auf genau diese Frage sicherlich noch viele spannende Antworten finden werden. Octomore - ein Single Malt wie kein anderer, exklusives Kultobjekt und der Stoff, aus dem Legenden entstehen.

Die mittlerweile achte Edition mit der brillanten Struktur der 08.1 an der Spitze, brachte uns auf die Idee, am Beispiel der vier neuen Octomore Varianten die Möglichkeit zur Vertiefung von Wissen und Genusserlebnis mit Hilfe einer Masterclass anzubieten. Wir befinden uns selbst nach so vielen Jahren noch immer in der Experimentierphase. Immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, die dominante Aromatik dieses Kraftpakets zum Ausdruck zu bringen. Die Ideen dazu werden uns auch in Zukunft nicht ausgehen…

Die Edition 08.1 dient uns hierfür als Benchmark, an dem sich alle folgenden Interpretationen orientieren können. Wir spielen gerne mit Zahlen, bevor wir den Genießern den Inhalt der Flasche offenbaren. So manch einer fragt sich, ob all die Ziffern von einem herannahenden Angriff auf die Geschmacksnerven ablenken sollen? Keineswegs! Insbesondere mit dem 08.1 erlebt man ein Feuerwerk an Kraft und Eleganz, ein neues, phenolisches Universum und taucht ein in eine geschmacklich vollkommen neue Whiskywelt. (Bruichladdich)


Der Begriff „Octomore“ (großes Achtel) diente im Mittelalter zur Bemessung von Ackerland. Heute steht er für die meistgetorften Single Malts der Welt und ein Whiskyportfolio mit absolutem Kult-Charakter.

Jede einzelne Edition des Octomore wird von den Progressive Hebridean Distillers individuell und in Handarbeit auf der wilden Insel Islay in limitierten Batches und einzeln nummerierten Abfüllungen hergestellt. Die Reifung erfolgt in Loch Indaal, einer vom Salzwasser durchtränkten Landschaft direkt am Meer. Der für Bruichladdich essentiellen Terroir-Philosophie folgend, werden alle Single Malts grundsätzlich auf Islay gereift und ohne Kältefiltration sowie die Zugabe von Farbstoffen in der Brennerei abgefüllt.

Octomore - ein sensorisches Mysterium, eine schillernd-intensive Aromenwelt mit unendlich vielen Facetten. Unser stärkstes Symbol für das, was wir seit Gründung der Brennerei als Ziel vor Augen hatten: die Revolution der Whiskywelt!

Der Octomore - Code liest sich wie folgt:
Die Zahl vor dem Punkt bezeichnet die Abfüllserie.

x.1 - also die 1 - zeigt immer die Verwendung von 100 % schottischer Gerste.
x.2 bedeutet Duty Free bzw. Travel Retail, x.2 Abfüllungen sind immer ein Fassexperiment.
x.3 bedeutet  100% Islay Gerste im Glas bzw. in der Flasche.
x.4 bedeutet VIRGIN OAK.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Bruichladdich Distillery
Anschrift: Isle of Islay Argyll Scotland PA49 7UN

Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 1-3 Werktage
Info
Persönlicher Bereich
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Ladenlokal: Lübecker Straße 145, 22087 Hamburg, Tel.: (040) 300 672 95 0
Onlineshop: Jacobsrade 65, 22962 Siek, Tel.: (04107) 90 890 0
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