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Plantation Black Cask Barbados & Fiji

Plantation Black Cask Barbados & Fiji

Ein Blend von Rums aus Barbados und Fiji.
0,7 Liter - Vol 40%
€ 32,79 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Artikel: Plantation Black Cask Barbados & Fiji
Land: Barbados, Fiji
Fass: Zunächst für mehrere Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern (200 L) in ihren Ursprungsländern gelagert. Danach ein zweites Mal in getoasteten FERRAND-Fässern in Frankreich.
Alkohol: 40%
Charakteristik: In Pot Still und Column Still aus Melasse destilliert.
Farbe: Altgold
Aroma: Lebhafter Beginn mit exotischen Früchten, die sich nach einer Zeit zu würzigen Noten weiterentwickeln mit Bananen, Pekannüssen, Muskatnuss und Eichenholz.
Geschmack: Sehr weich und sanft. Reiche und volle Aromen von kandierten Früchten, Haselnüssen und Kokosnüssen.
Abgang: Elegante und Röstaromen runden diesen Rum im Finish ab.
Serviervorschläge: Pur oder on the rocks.


Die Plantation Rum Collection bietet Ihnen erlesene und einzigartige Schätze der Karibik. Jeder Rum ist Ausdruck der unverwechselbar karibischen Aromen und Traditionen.

Die Brennmethoden sind je nach Plantage und Herkunftsland unterschiedlich. Die Destillation im "Brennkolben" lässt weiche, aromatische Rums entstehen, während "Säulenbrennapparate" leichte, elegante Rums hervorbringen.

Das frisch geschnittene Zuckerrohr der Plantage wird gepresst, um daraus den Saft zu gewinnen, der entweder zuerst sanft zu Melasse erhitzt wird oder direkt zu Zuckerrohrsaft, dem "vesou", fermentiert wird. Diese Zutaten kommen dann in die für das jeweilige Land traditionsmäßigen Brennapparate.  

Nach der Destillation wird Plantation Rum zur Reife in kleine Eichenholzfässer umgefüllt, in denen zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry lagerten. Ein Verfahren, das den Rums ihren ganz besonderen und einzigartigen Charakter verleiht.     

Weitere Angaben
Ursprungsland: Karibik
Unternehmen: Cognac Ferrand
Anschrift: Château de Bonbonnet 24 Chemin Prés 16130 Ars France

Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 1-3 Werktage
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Info
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