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Obstbrände aus Ungarn

Für die Produktion von Obstbränden werden hauptsächlich aromatische, erlesene und vollreife Früchte verwendet. Die Lagerung erfolgt dann zumeist in Eichenfässern. Aus Ungarn stammt beispielsweise der Barack Palinka, ein aus sonnengereiften Aprikosen hergestellter Obstbrand, welches das Nationalgetränk der Ungarn ist.
Weltweit geschätzter Aprikosenschnaps aus dem Obstgarten Ungarns und das Nationalgetränk der Ungarn.
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